GELATINA
Se obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo de despojos animales hervidos en agua.
De acuerdo al proceso de extracción, a partir del colágeno insoluble se producen diferentes gelatinas.
La calidad de la gelatina se da a traves del valor Bloom, que está entre 50 y 300. A mayor valor, mayor estabilidad y poder de gelificación.
Es una proteína compleja compuesta por aminoacidos.
Cuaja a aproximadamente 18ºC. Si se calienta a 27ºC
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Gelifilm, película de gelatina absorbible
Pasta de Unna:
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Pasta de Unna modificada
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Breve relato de la Bota de Unna.
Uso:
Ulceras infectadas
Úlceras arteriales
Úlceras postflebíticas
Úlceras con el sistema venoso profundo insuficiente
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